春茶采摘 摄影 李芳森

　　茶乡的首轮丰收，始于一杯茶。

　　黑茶之乡，湖南安化，36万亩茶园迎来第一轮采摘，清明节前采摘的茶叶，一年中品质最高。

　　茶乡的产业焕新，也少不了这杯茶。

　　清明假期，品茶、赏景、体验，一杯春茶，在千年茶乡，冲泡出春日经济新面貌。

　　春之活力，在茶山生长出新的希望。

　　品一杯春茶

　　安化县城最高处，茶香四溢，300多亩白泡湾生态茶园，延续着自清明节前开始的采摘。

白泡湾生态茶园 摄影 李芳森

　　“这片茶园开垦于1928年，已有近百年历史。”在湖南省褒家冲茶场有限公司董事长李俐看来，茶园经过近百年采摘，仍饱受市场肯定，秘诀之一便是与时俱进。“这里也是安化最早的一批有机茶园，茶叶品质优良。”

　　黑茶之乡，历史悠久，发展并不落后时代，34家茶企通过有机茶园认证。

　　茶叶品质有保证，制作技艺，让茶香更盛。

　　褒家冲茶场，前身是湖南茶事试验场，沿革于1917年创办的湖南茶叶讲习所，曾经是中国的第一所茶叶学校，是国内最早的四家茶叶科研单位之一。

　　安化松针，便是新中国成立后，褒家冲茶场首任场长杨开智带领技术团队创制的绿茶珍品，也是我国四大特种绿茶中针形绿茶的代表，被列为中国名茶之一。

都市茶园里的采摘 摄影 李芳森

　　“在传承安化松针非遗技艺的基础上，结合传统的安化红茶、安化黑茶天尖工艺，创制了安化红针、安化黑针。”李俐介绍，在一代代茶人的匠心传承下，褒家冲茶场也在不断地进行创新，以适应时代的发展和消费者的需求。

　　2025年，安化县茶叶综合产值近300亿元，品牌价值达52.80亿元，近40万从业者在茶香中收获了实实在在的增收。

　　赏一方美景

　　是茶园，也是景区，安化茶乡花海景区，拥有着双重定位。

　　由98座小山头组成的茶乡花海景区，占地近2500亩。主要景点有玻璃天河漂流、悬崖宾馆、花海观光等，800多亩观光茶园，点缀其中。

茶农在花香里采摘春茶 摄影 李芳森

　　阳春三月，茶香满园，花海浪漫，徜徉其中，便是“人在花中游，处处是茶香”的一方美景。

　　从“卖茶叶”到“卖风景”，茶乡花海景区成为游客热衷的打卡地。刚刚过去的清明假期，景区接待游客超过1万人次。

　　茶乡安化，雪峰山苍翠、资水河秀美，森林覆盖率超过77%。山水交织间，不仅赋予当地“国家重点生态功能区”的金字招牌，更孕育出了独一无二的文化与物产，如今已成功创建6个国家4A级景区，逐渐成为许多人心中“最佳养生休闲旅游胜地”。

生态安化里的美景 摄影 李芳森

　　春采茶、夏溯溪、秋露营、冬康养，安化的四季，都有不同特色的旅游体验。“十四五”期间，安化县旅游年接待人次，从599万跃升到了1300万；综合收入从51亿元增长到了105亿元。

　　从“喝一杯春茶”到“游一片美景”，文旅产业逐步成为安化富民强县的支柱产业，更是践行“生态立县、文旅强县”战略的重要载体。

　　过一种生活

　　品一份茶点，游千亩茶园，体验茶叶的采摘、炒制，再泡上一杯带有自己手掌余温的茶叶，吃一桌“全茶宴”，最后伴随着茶香入睡……

　　在安化的不少民宿，游客在一天中能体验到“24小时健康茶生活”，这也是安化打造的特色旅游品牌。

唐溪茶场 摄影 李芳森

　　柘溪镇对口溪村，中国十大最美茶园之一的唐溪茶场，便坐落于此。斯途·凤凰屿民宿店长张真珍的每个清晨，都是在凤凰岛千亩茶园的茶香里醒来。

　　“安化人，都是在茶叶堆里长大的。”出生于茶乡，成长于茶乡，如今还留在茶乡工作，张真珍人生的每一步，都有茶香相随。“安化人的每一天，都是在和茶打交道，这也吸引了不少外地游客前来体验。”

　　采茶、炒茶、泡茶，这些安化人必备的生活技能，张真珍融合进了民宿的体验项目。

　　近年来，安化县坚持生态优先、绿色发展的理念不动摇，积极构建茶旅文体康特色产业体系，不断探索产业融合发展模式，立足36万亩茶园，坚定地走“茶旅文体康”融合发展之路，将一片叶子、一杯茶，拓展成了覆盖全年的“24小时健康茶生活”场景。

　　这也让安化县的产业，有了独特的内核。

　　据监测数据显示，2026年清明假期，安化3个酒店民宿监测点位，接待游客累计同比增长7.07%，营业收入同比增长29.78%，酒店民宿监测点平均入住率达63.59%。

“最美茶园”里的春茶采摘 摄影 李芳森

　　从“卖茶叶”到“卖风景”“卖体验”，安化以产业思维重塑着文旅经济。

　　一缕茶香，氤氲一方发展。早在2007年，安化县委出台一号文件《关于做大做强茶叶产业的意见》，明确提出了加快发展茶叶产业的总体思路和目标任务。

　　一缕茶香，又将赓续发展。时隔近二十年，安化县将出台一号文件《推进茶产业高质量发展的意见》，描绘出安化县将由“茶叶大县”向“茶叶强县”跨越的蓝图。（文 李芳森 陈垚）