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张掖山丹:黄参破土上市 “软黄金”铺就致富路
2026-10-15 17:59:33来源:中央广电总台国际在线编辑:王奇英责编:赵滢溪

视频摄制:曹浩源 史晓文

  金秋时节,焉支大地沃野鎏金。张掖山丹马场黄参标准化种植基地迎来集中采收季。田野间农机轰鸣,企业抢抓晴好天气,起参、捡拾、清洗、分拣、包装,田间地头一派繁忙丰收图景。

  山丹黄参又称黄葑,根条金黄、营养丰富,与地耳、发菜、野蘑菇并称山丹 “四珍”,主要分布于祁连山北麓海拔2400至2900米的高寒草原地带,是药食同源的高原特色物产,经过多年攻关,山丹黄参实现从野采到人工规模化种植的技术突破 ,这一乡土物产走上产业化道路。

黄参收获机正在作业

  采收现场,黄参收获机械匀速行进,将一垄垄黄参翻出土层,一根根通体金黄的黄参裸露在田面。紧随其后的务工村民弯腰捡拾,分拣装袋,动作娴熟。

  甘肃雅涛鑫业绿色农业发展有限公司负责人白恒鑫介绍:“今年气候适宜,黄参长势喜人,全县黄参种植面积达5000多亩,亩产可达400公斤以上,总产量预计300多万斤,迎来丰产年。机械化采收大幅提升作业效率,采收期间可吸纳周边百余名群众就近务工,在家门口实现增收。”

  在山丹县李桥乡黄参产业园加工车间,空气中弥漫着黄参特有的清香。工人们正忙着把黄参清洗、分拣、装盒,一盒盒大小匀称、明黄精巧的成品陆续堆满仓库,发往全国各地。目前,山丹黄参外销市场持续拓展,依托完善的冷链物流体系,产品远销北京、上海、广州、成都等多个地区。

农户在田间作业

  “我们产业园今年新建零下35度冷库,并将筐换为泡沫箱,在锁鲜的同时更加利于运输,真正让优质黄参远销国内外市场。”山丹县黄参产业园总经理翟玉虎说。

收获的黄参

  黄参产业园建到了家门口,昔日外出务工的乡亲们如今在家附近就能进厂上班,挣钱顾家两不误。从田间采收到车间分拣,黄参产业已带动当地300多人就近就业。“我在这里也干了六七年了,家就在附近,闲了便来挣点钱补贴家用。”李桥乡周庄村村民周兆彬满意地说道。

工人在流水线作业

  一盒盒黄参走俏市场,靠的是山丹多年立足祁连山生态禀赋、持续培育黄参特色产业的结果。李桥乡主动招引甘肃雅涛鑫业绿色农业发展有限公司,联手县黄参种植协会,带动俊鑫、玉平等4家种植专业合作社和家庭农场,采取“企业+协会+合作社+种植户”模式,推行标准化种植,构建起从田间种植、采收加工到线上线下销售的完整产业链。与此同时,李桥乡还规划建设一万平方米的产业园区,补齐晾晒、风干、贮藏等配套设施,进一步释放黄参产业发展产能。昔日不起眼的“土疙瘩”,如今成了带动百姓增收的富民“金疙瘩”。

  从野生山珍到规模化种植,从单一售卖鲜参到精深加工,山丹持续做强黄参品牌,把高原资源优势转化为产业优势。小小的黄参,不仅丰富了“甘味”农产品矩阵,更成为带动土地流转、就近就业、壮大村集体经济的特色支柱产业。一株黄参,富了一方百姓,美了一方乡村,托起祁连山下农民稳稳的幸福日子,为全面推进乡村振兴注入源源不断的动能。(文/图 殷冰倩 张娜)

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