4月18日,在位于祁门县历口镇的祥源茶业祁红公司标准化生态有机智慧茶园内,茶树吐翠,绿意盎然,采茶姑娘手指翻飞,嫩绿的茶芽在茶篓里渐渐堆积。
茶园里培育种植的茶树品种主要是“祁门种”及少量的从槠叶种茶树群体种选育的安徽1号、3号、7号等,属国家级珍贵茶树有性种优质资源。“现在我们企业引入卓越绩效、6S等先进质量管理标准,制定和完善了技术、工作和管理方面的标准38项,标准覆盖率近乎百分百,并辐射带动5000余户茶农加入了全域绿色茶园标准化基地建设。”祥源茶业祁红公司总经理姜红说,目前该公司在祁门县境内通过自有、合作建设的高标准茶园已逾2万亩。“通过标准化的有机智慧茶园建设和祁红全产业链整合,有力地助推了祁红产业的高质量发展。”姜红说。
近年来,作为中国名茶之都和安徽省重点茶区,我市坚持走标准化发展之路,就此加快茶叶生产标准化进程,实现茶产业高质量发展。“目前,黄山毛峰、太平猴魁实行的是国家标准。地理标志产品祁门红茶、大方茶、安茶、黄山白茶、松萝茶等实行省级地方标准,黟县石墨茶实行的是市级标准。”市市场监管局标准化科科长胡广誉说。
根据《黄山市茶业行业协会团体标准管理办法》有关规定,《屯溪绿茶》《屯溪绿茶技术规程》团体标准经由专家评审会通过,将于5月1日正式实施。“大力实施标准化战略,对我市提高茶叶产品质量、降低生产成本、促进茶产业技术改进和技术进步等方面都具有积极意义,为黄山茶企业高质量发展提供了标准保障。”胡广誉说。
目前,我市有机茶园、绿色食品茶园、无公害茶园等“三茶”认证茶园面积达78.4万亩,占全市茶园总面积的98%。“通过积极推进以国家标准和以行业标准为基础、团体标准和企业标准为主体、地方标准为补充的新型标准体系建设,全市生态有机智慧高标准茶园建设不断加快。”黄山市茶产业促进中心有关负责人介绍。
接下来,我市将持续推进茶产业标准制修订、标准宣贯和成果转化,合力推动全市茶叶标准体系建设,助推茶产业高质量发展。 (姚大盛)
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