1月27日至12月1日，来自全国34个省级行政区的42支队伍在湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县集结，参加“大地流彩——中国村厨村艺大晒（国晒）”。

　　推开酉水河畔村厨小村的大门，浓郁的美食气息便扑鼻而来。五湖四海乡村里的乡土美味轮番出炉：文火牛肉、苏湾八大碗、村超足球酸汤火锅、歇力茶烧猪脚、狗鱼汆丸子、泸州传统红糖黄粑、东北杀猪菜、湖北甜麻大虾、清真八大碗、江苏松鼠桂鱼、青海特色琨琨馍……游客足不出“村”，便能吃到五湖四海的美味。

　　一道道独具特色的美食，是地域文化的生动载体。宁夏美食队带来宁夏的特色美食——黄牛肉和滩羊肉，肉质鲜美，香味四溢。“这次比赛集聚了各个地方的大厨，不仅能让保靖人民尝到我们宁夏的美食，我们也可以享受其他地方的特色美食。”宁夏银欣苑美食队领队金忠梅说。

　　在村厨小村里，吉林雪屋、上海碉堡、湖南砖屋等34栋具有浓烈地方特色的民居建筑“浓缩”于此，34支地方代表队在“家”里烹饪最纯正的乡味，游客还能“一站式”打卡34栋建筑美景。

　　据悉，自今年春节以来，村厨村艺大晒活动全网总曝光量超过20亿次，举办地保靖县坚持用村厨带动村寨、村艺感动观众、村集拉动产业、品质推动品牌，接待游客401.32万人次，同比增长24.87%；旅游收入40.81亿元，同比增长32.17%；电商销售农产品1.576亿元，同比增长13.2%，一个共建共推、全国共享的“村厨村艺”IP，正把“流量”转化为游客“留量”和经济“增量”。

　　此次活动由中国农业农村部农村社会事业促进司、中国文学艺术界联合会国内联络部联合指导，湖南省农业农村厅、湖南省文学艺术界联合会、湘西州人民政府主办，湘西州农业农村局、湘西州文化旅游广电局、湘西州文学艺术界联合会、保靖县人民政府承办。（文 贺比 王玉琼）