“这个包菜既可炒着吃，也可凉拌着吃，甜甜脆脆的，真好吃！”12月16日，在湖南省桂东县寨前镇新桥村欣荣农业蔬菜基地，来自广东佛山的客户李开叶满意地说。在2024第二届博鳌国际地理标志发展大会上，桂东荣获“中国生态高山蔬菜名县”称号，让桂东蔬菜再次声名大噪。

　　绿水青山下的桂东县蔬菜基地 摄影 黄莎娜 

　　近年来，桂东依托优越的气候、土壤、水资源等自然条件，把高山蔬菜作为全县主打产业，推行“公司+合作社+农户”模式，积极融入粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设，不断提升种植、管理水平，将绿色产品融入乡村产业振兴中。

　　长势喜人的水果甘蓝 摄影 扶秀玲

　　工人将新鲜采摘高山萝卜装车 摄影 郭建东

　　清晨，在黄茅洞蔬菜基地，工人们三五成群，正在地里对刚采摘的蔬菜进行打包、装车，不久后，这些新鲜的蔬菜将被运往广州、深圳、长沙等地的商超和蔬菜市场。

　　“你看我们基地里的蔬菜，靠‘吸’着高负氧离子，‘喝’着山泉水长大，品质上乘，味道好，备受各地市场、市民们的青睐。”湖南醉氧高山生态农业有限公司生产负责人何家丰介绍，目前，该公司已发展种植包菜、毛白菜、辣椒、芹菜4个品种，蔬菜种植基地面积达到1200余亩，配套分拣中心1个。

　　蔬菜产业的快速发展，不仅带动了地方经济的增长，更促进了农民就业增收。

　　“今年蔬菜长势好，我们都是现摘现卖。”来自清泉镇村民李华香笑着说，现在县里大力发展高山蔬菜产业，不仅激活了农村经济，还为老百姓提供了许多灵活多样的就业岗位，通过土地翻耕、播种、采摘、包装、运输等环节，让越来越多的群众在家门口实现就业。

　　目前桂东县形成了以寨前、大塘、东洛、沙田、四都等乡镇为重点的高山蔬菜生产区，总面积达5.2万亩，涌现了欣荣生态农业、全新果蔬专业合作社、湖南醉氧高山生态农业等规模化蔬菜生产龙头企业13家（其中省级2家、市级3家、县级8家），省级优质农产品生产基地1个，建成粤港澳大湾区“菜篮子”基地10个，绿色食品认证8个。2024年，桂东县高山蔬菜产业产值达3.63亿元，加工产值2.76亿元，带动3000农户增收。

　　践行“两山”理论，种好高山蔬菜。桂东县依托生态优势，发展优势产业，让高山蔬菜装满粤港澳大湾区的“菜篮子”，种鼓山区百姓的“钱袋子”，种出乡村振兴的“好日子”。（文 郭建东 扶秀玲 何芪葶）