“粮食产量1.4万亿斤左右”写入2025年国务院政府工作报告，成为今年发展主要预期目标之一。

　　2024年湖南粮食产量创近9年新高，水稻面积、产量居全国第1位。2025年，湖南如何稳中有进，再多贡献一点？

　　抓粮食生产，稳面积、提单产、优品质是核心。3月6日，省农业农村厅种植业管理处副处长龚志明接受记者采访时表示，今年湖南将推出一系列新举措、新打法，既要确保全面完成国家下达湖南的粮食生产目标，又要明显提高种粮收益、增加农民收入。

　　　——稳面积，关键是稳双季稻，同时还要向园地要粮。

　　纵观全省7150万亩的粮食面积目标，其中八成以上是水稻。稳粮食生产的关键在于稳水稻，稳水稻的关键在双季稻，稳双季稻的关键在早稻。

　　秧好一半稻。近日，记者在全省多地看到，集中育秧大棚建设正在火热进行。龚志明说，今年春耕生产之前，全省将建成育秧设施1800万平方米，早稻集中育秧达1350万亩以上，确保完成早稻播种面积1800万亩以上。

　　对于“七山二水一分田”的湖南来说，现阶段扩大水稻种植面积的难度越来越大，需要探寻粮食面积增长的新路径。比如，今年重点在利用园地扩种旱粮上挖潜，计划推广柑橘标准果园套种大豆100万亩。

　　方案一出，各地反应很积极。张家界市永定区农业农村部门迅速摸底，至少有1万亩柑橘套种大豆的种植意愿，区财政拿出400万元来激励推动。

　　永定区阳湖坪街道陵阳村种粮大户李文仲说，套种大豆可以减少柑橘除草成本、化肥用量，每亩柑橘园至少多收200余斤大豆，效益看得见。

　　　——提单产，从示范片拓展到全域，打出一套技术“组合拳”。

　　在粮食有效播种面积逼近极限的情况下，提单产成为主攻方向。

　　“提单产，要从示范片拓展到全域。”龚志明说，今年湖南有38个全国大面积单产提升整建制推进县，涵盖水稻、油菜、玉米、大豆等主要粮油作物。

　　全域单产提升，如何提？

　　藏粮于技。湖南省农业农村厅研究提出一套“六增两控”的技术打法，通过采取精选良种、集中育秧、合理密植、水肥耦合、一喷多促、冬种绿肥等6个增产措施，以及绿色植保、机收减损2个控损措施，在全省大面积集成推广这套高产、高效、绿色生产技术。

　　紧抓关键技术，单产提升效果很明显。龚志明举例，通过机插机抛实现合理密植，每亩可增加基本苗5000蔸，单产可提升10%以上。今年，全省将实施机插机抛作业补贴1000万亩。

　　再比如，减损也能提单产。据统计，我国三种主粮作物的收获平均损失率为4.09%。“如果尽量减少这部分损失，也能增加不少粮食。”龚志明说，今年将大力推广标准化机收技术，力争将水稻收获环节损失率控制在2%以内。

　　全域提单产，不少县市区已提前谋划。

　　在岳阳市屈原管理区，全域18.8万亩水稻单产提升有了“硬核支撑”。屈原管理区农业农村局副局长吴亚军说，省农科院给区里制定了“VIP”全套单产提升技术方案。

　　3月6日一大早，省农科院的4位专家就赶到屈原管理区河市镇，给全镇种粮大户、农业技术人员开展早稻单产提升及育秧技术培训。

　　2024年，屈原管理区全域水稻平均单产增幅明显高于全国及全省平均水平。今年，屈原管理区计划每亩水稻增产100斤，减肥减药10%，增收100元。

　　　　——优品质，发展“早专晚优”模式，推广镉低积累水稻品种。

　　为推动解决湖南“稻强米弱”问题，今年湖南将大力发展“早专晚优”模式。龚志明说，今年将推广用于制作米粉的加工专用型早稻800万亩以上，高端优质晚稻1750万亩以上。

　　随着镉低积累水稻品种选育攻关取得突破性进展，今年湖南还将推广镉低积累水稻品种300万亩。

　　今年，湖南将启动建设“国家储备粮源基地”，大力发展“一企一片一种”订单生产，推动适销对路的优势品种规模化种植，实现优质优价。推动实施“优质湘米工程”提档升级，持续打造“洞庭香米”“湖南米粉”等省级公用品牌，以及“南县稻虾米”等特色品牌，加快推动“湘米出湘”，多举措推进湖南优质稻产业高质量发展。（湖南日报全媒体记者 胡盼盼）