盛夏的清水县白驼镇林屲村，林下木耳种植示范点内，乌黑油亮的木耳层层叠叠，林下人影穿梭交错，手指翻飞间，饱满的木耳簌簌落入竹筐，采摘、装运的身影与沙沙作响的枝叶声交织成丰收的韵律。
木耳的卓越品质源于林间得天独厚的生长环境。茂密树冠撑起天然绿伞，精准过滤烈日，营造出温润小气候。厚积的落叶腐殖层输送养分，孕育出的木耳肉厚质韧、脆嫩爽滑，成为市场追捧的山珍。
工人采集木耳
“白驼镇2025年在林屲村探索种植林下木耳40000棒，目前已采摘3茬，长势良好，预计还能采摘2-3茬，目前带动周边务工村民在这里采摘木耳。”白驼镇乔磊说道。
为了让深山珍宝走向广阔市场。白驼镇以短视频与直播方式打造沉浸式产销体验。镜头记录下带着晨露的木耳被轻巧采撷的瞬间，随即转向临时灶台，清冽山泉涤净的木耳在热油中与土鸡蛋翻腾共舞，蒸腾的香气仿佛穿透屏幕，脆生生的凉拌木耳点缀着翠绿艳红，山野至鲜触手可及。工作人员穿梭于林间与灶台，带消费者“云体验”采摘晾晒、现场烹饪。真实鲜活的场景引发强烈共鸣，充满山野气息的画面，让消费者直观感受林下木耳的品质。
新鲜木耳展示
乘着林下经济的春风，黑木耳绽放出富民光彩。白驼镇以党建为引领，持续深化“一村一品”，将通过技术升级提升品质产量，构建种植加工销售全产业链。从林下到舌尖的鲜美旅程，连通了绿水青山与广阔市场的“金桥”，让生态优势源源不断化作增收的“金耳朵”。（文/图 清水县委宣传部）
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