视频摄制：王娟 杨阳 周娜娜
8月2日晚，山丹县“文旅赋能 招商聚力”促消费暨第三届炒拨拉美食节开幕。这场融合非遗传承、文旅展示与商贸合作的盛宴，吸引了8.9万名游客与客商齐聚焉支山下，在烟火升腾中见证丝路古城的新活力。
第三届山丹炒拨拉美食节开幕现场
开幕式上，《中国国家地理》山丹附刊正式揭幕，山丹文旅宣传片首次亮相，通过镜头语言深情讲述这片土地上的山河壮美、人文风华与时代活力，令现场观众沉浸其中，频频赞叹。大型沉浸式历史舞台剧《丝路长歌•古韵山丹》磅礴上演，歌曲《骏马》《彩虹的微笑》旋律动人，现代感十足的机器人表演惊艳亮相，传统与现代在此交汇，历史与未来在此对话，为观众呈现了一场震撼心灵的视听盛宴。
历史舞台剧《丝路长歌·古韵山丹》上演
歌曲表演
机器人表演
当晚，山丹美食一条街、焉支巷子和美食节启动现场的百余口平底大锅火光溅射、百名炒拨拉烹饪大厨们紧张忙碌的为前来观光游览游客和市民们制作炒拨拉，人们在品尝美食的同时领略具有两千多年历史传承下来的美食文化，共同燃旺了当地夜经济的“烟火气”。除了味觉盛宴，非遗文创展区的刺绣、烙画，将冬至民俗活动的非遗基因延伸至盛夏。“从烽火战场到网红美食，炒拨拉是活态的丝路史。”参与抖音短视频大赛的游客韩丹，正用镜头记录鏊子上的文化密码，该活动已吸引超20万次线上互动。
美食节启动现场
烹饪大厨制作炒拨拉
据悉，炒拨拉美食节期间，山丹县还将举办“丝路马都·古韵山丹”文旅推介、“山丹庄园行”体验、汉明长城·丝路古道文化品鉴等系列活动，并联动山丹马场、焉支山、艾黎纪念馆等景区，打造集旅游研学、文化体验、美食打卡于一体的深度游产品，为广大游客呈上一场精彩纷呈、独具魅力的文旅盛宴。本次活动不仅提升了“山丹炒拨拉”品牌影响力，更推动了文旅商融合发展，增强了城市吸引力。节会的成功举办，为山丹高质量发展注入新动能，擘画出“以文塑旅、以旅彰文、以商促融”的县域经济发展新图景，让千年古城焕发出新时代的璀璨光芒。（文/图 钱大伟 王国静 李冰）
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